Soja en China

La soja es un cultivo antiguo originado en China. Se cultivó ampliamente en el curso medio y bajo del río Amarillo hace más de 3000 años. Desde la costa de Heilongjiang (53 ° n) en el norte hasta el condado de Ya de la isla de Hainan (18 ° n) en el sur, se distribuye casi por todo el país, pero se distribuye principalmente en el noreste de China, el área de Huang Huai Hai y algunos provincias (regiones) del sur. Heilongjiang, Mongolia Interior, Jilin, Liaoning, Hebei, Shandong, Henan, Shaanxi, Shanxi, Anhui y Jiangsu (norte) son las principales zonas productoras de soja en China La producción total representa alrededor del 30% y el 32% de todo el país, que está en una posición dominante absoluta. El Tíbet y Xinjiang son solo esporádicos.
En 2000, la superficie sembrada de soja en China fue de 9.307 millones de Hm2, con un rendimiento promedio de 1656.0 kg / hm2 y un rendimiento total de 14.2505 millones de toneladas. De Baidu zhidao